大家買餸回家玩煮飯仔，時常都是預多不預少，買剩了很多食材，這個時候，如何令它保存新鮮，就是個大問題。今日就教你幾個方法，去保存新鮮食材。

1. 用醋溝水，再浸士多啤梨，可以保存新鮮。
2. 把蔬菜用膠袋包實，再用橡筋索實，就可以保持青綠。
3. 菌類要放入冰箱，放在紙袋裡比放在膠袋裡，可以保存得更久。
4. 用保鮮紙包實香蕉頭，可以保存得更久。

資料來源：Inewthings