【晴報專訊】上海電視台昨晚踢爆,內地麥當勞、肯德基等快餐店的肉類供應商、美國獨資企業上海福喜食品公司,大量用過期、變質肉類製造產品;以陰陽帳本等應對審查。上海當局已要求福喜停產,問題產品全部下架。
電視台記者在上海福喜臥底兩個多月,發現該公司以回收重做、更改保質期等手段,加工過期、劣質肉類,將所製成的麥樂雞塊、小牛排、漢堡肉等供應給麥當勞、肯德基和必勝客(Pizza Hut)等滬上知名快餐店。有職員更表示:過期也吃不死人。
報道指,上月18日,該公司將18噸過期半個月的冰鮮雞皮、雞胸肉等,加入麥樂雞原料內。同月加工的冷凍小牛排,使用了10噸過期半成品,有些甚至發青發臭。供應給肯德基的煙熏肉餅,使用了過期近一個月的原料。供應給必勝客披薩的豬肉粒,也添加了回收利用的次品。
麥當勞:停用福喜產品
麥當勞等快餐店也曾到廠房審查,福喜當天就正規生產。報道引述福喜前質量部門人員稱,公司有兩套不同帳本,其中一套有專人修改,「給審核的人看」。
上海廣播電視台電視新聞中心官方微博「SMGNEWS」稱,上海食藥監部門已要求滬上所有肯德基、麥當勞的問題產品全部下架。上海食安辦副主任、食藥監局副局長顧振華帶隊夜查福喜,在廠區和車間兩度受阻;約談福喜負責人,要求立即停產。麥當勞方面稱,已第一時間通知全國所有餐廳,即刻停用並封存上海福喜提供的所有肉類食品,並調查福喜及其關聯企業。截至發稿,上海福喜未有回應。
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