近年自製麵包成為新潮流，消委會測試市面10款價格界乎499至2,380元的麵包機，發現最貴的3款，包括1,888元的象印Zojirushi(BB-HAQ10)、1,680元的德國寶German Pool(BMR-7075)及2,380元的Panasonic(SD-PM105 500克)，總評分最高，達4.5分。5分為最高，評分中安全程度佔4成、效能表現佔6成。

測試發現，焗製500克麵包的時間，由168分鐘至300分鐘不等，即可能相差2小時；同一部麵包機，焗製不同重量的麵包，部分樣本的質素有很大差別，其中一款焗500克麵包時評分達4.5分，但焗750克時只得2.5分。

測試又發現部分麵包機溫度升幅高於標準，其中樂信牌的樣本，馬達線圈溫度上升稍高於標準上限，而Kenwood的樣本，用戶可接觸到頗熱的表面，根據最新安全標準，須加上「表面會變熱」的警告字眼提醒用家。另外一款美的的樣本，絕緣體距離，即帶電部分與可接觸部分的距離不足。

消委會亦就量度材料的方便程度、標示進度及觀察視窗的清晰度，測試麵包機使用的方便程度，整體而言「樂信牌Rasonic」表現最佳。測試發現各樣本均提供量杯及量匙，「Imarflex」沒有顯示屏顯示焗製進度，用家難以知道何時完成，而除了「Panasonic」以外，其餘9款樣本的頂蓋都有觀察視窗，用戶可觀察及了解麵包的焗製情況。

調查10款麵包機（按評分排列）：
象印 Zojirushi（BB-HAQ10）　1,888元　4.5分
Panasonic（SD-PM105）　2,380元　4.5分
德國寶 German Pool（BMR-7075）　1,680元　4.5分
法國名家 Famous（FBM-10L(FAM)）　599元　4分
樂信牌 Rasonic（RBM-H12）　1,180元　4分
飛利浦 Philips（HD9045）　1,288元　4分
Kenwood（BM366）　1,388元　4分
美的 Midea（THS15BB-P）　899元　4分
Imarflex（IBM-12L）　699元　4分
億威 Innoware　499元　3.5分

（以上評分為烤焗重量最少麵包的表現）

轉載: http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20140715/52693705?top=4h