不想染髮啊

節錄自「不補真的很易老──鬆弛篇」許懿清中醫師 2014年3月13日 信報 藥到病除

有時候肌膚容易因工作忙碌、壓力大、睡眠不足或身體狀況欠佳而變得有欠緊致，甚至出現鬆弛、下墜、浮腫等問題。究其主要成因不離以下兩點：血液循環不佳，以及新陳代謝慢。血液循環不暢、淋巴迴流不順和歲月引起的皮膚老化都會導致面部浮腫、皮膚不緊致。

解決辦法

想肌膚保持緊致柔軟，具活力及彈性，可通過手法按摩達目的。按摩不只消腫去虛浮，還可刺激皮膚及皮下組織氣血加速血液循環及疏通淋巴排洩，提升面部輪廓。

可試以手指按壓太陽穴、 大迎穴、頰車穴、合穀穴、足三里穴、三陰交穴，每穴輪流以陰力按壓十秒，重複三次，左右邊穴位輪流按，每天一至兩次。早上及睡前進行效果最好。可改善脾、胃、肝、及腎功能，預防面部肌肉鬆弛、下墜， 保持肌膚彈性。

酵素是什麼東西？




酵素是一種蛋白質化學物攜帶人體每種化學反應所需要的主要能量，人類細胞含有大約1300種酵素，結合輔酵素形成約10萬個不同的化學物使得我們可以看東西、聽聲音，有感覺、行動、消化食物和思考。每種器官組織和全身100個百億細胞就靠著這些酵素化學的反應及它們的能量來維持生命，因此談營養不能不提到酵素的重要角色。


酵素對什麼人最需要？

1. 希望改善體質、增進健康及恢復健康的人

2. 免疫力差、容易感染疾病的人

3. 神經衰弱、性能力失調的人

4. 手術前後的病患

5. 肝臟功能不良、容易疲勞的人

6. 產前產後的婦女

7. 未老先衰、體弱多病的人

8. 患有各種不明疾病的半健康人

節錄自: 酵素療法 http://ihclinic.com/1-healway.htm

飲食中包含新鮮食品或果汁能保證供應我們足夠的酵素嗎？

生鮮食品只含足夠消化自己的酵素，沒有額外的量可以去消化烹調過或精製的食品，既然如此，全部生食應該是最好的良方，但這並不切實際，因此並不被醫療專家所建議—因為有被病菌污染的危險，許多食物不可生吃，例如：牛羊豬肉、家禽、蛋類、豆類，更何況生食時許多纖維很困難被消化。

為何補充酵素那麼重要？

多數人選擇熟食，酵素活性被破壞了，我們的身體從吃進去的完整的氨基酸食物製造代謝酵素，而這些氨基酸只有動物產品才有，它結合許多的植物產品才能形成完全的氨基酸來源，但由於烹調過程酵素大多被破壞了；而且當年齡漸增，製造酵素的力量日減，因此亟需補充酵素。

節錄自: 酵素療法 http://ihclinic.com/1-healway.htm

一、12種食物狂吸走你多餘脂肪

1、燕麥；2、玉米；3、蘆筍（還是抗癌之王）
4、山藥；5、海藻；6、銀耳；
7、土豆；8、芹菜；9、紅棗；
10、山楂；11、菊花；12、蘋果。

二、12種可能毀容的食物

1、臭豆腐; 2、味精；3、葵花子；
4、豬肝；5、鹹菜；6、爆米花；
7、魚乾片；8、油條；9、咖啡；
10、泡泡糖；11、加糖鮮榨橙汁；
12、松花蛋。

三、飢也要擇食。 11種食物千萬不要空腹吃
1、白薯；2、桔子；3、冷飲；
4、牛奶；5、山楂；6、柿子；
7、酸奶；8、糖；9、西紅柿；
10、香蕉；11、豆漿。

四、吃一包泡麵需肝臟解毒32天
泡麵都經過油炸，油中添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。碗裝泡麵塑料碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後變形，添了BHT，沖泡過程遇高溫，這些物質就會溶解，人體每天每公斤體重攝入聚苯乙烯的危險量是0.001毫克，一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015毫克。

五、讓雙腿變瘦的7樣絕好食物
1：紫菜—排掉體內廢物及積聚水分；
2：芝麻—去除附在血管內的膽固醇；
3：西柚—豐富的鉀有助減少下半身的脂肪；
4：西紅柿—減少水腫；
5：紅豆—增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘；
6：木瓜—清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪；
7：獼猴桃—加快分解脂肪。

六、十大食物讓你擁有美白健康的牙齒
1、香蕉；2、芹菜；3、乳酪；
4、無糖口香糖；5、水；6、薄荷；
7、綠茶；8、洋蔥；9、芥末；
10、香菇。

七、減肥必知-阻礙苗條的6種惡習
1：不吃早餐；
2：晚餐太豐盛；
3：嗜飲咖啡；
4：保溫杯泡茶；
5：水果當主食；
6：進食速度太快。

八、防止手腳冰冷的方法
1：勤運動,勤甩手；
2：多補充維他命E ；
3：多吃含菸鹼酸的食物（動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡）；
4：多吃堅果、胡蘿蔔 ；
5：常吃溫補食物(人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等）。

九、8樣食物不變黃臉婆
1：枸杞酒釀蛋---給您好臉色；
2：木瓜紅棗蓮子蜜---補血養顏；
3：花生芝麻糊---抗衰老；
4：核桃松仁粟米羹---美容又健胸；
5：雙豆雞翅湯---增加皮膚彈性；
6：山藥青筍炒雞肝--改善皮膚色澤；
7：細膚美顏吃點牡蠣；

十、沒能抗拒誘惑如何補救
1：麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋，性熱上火——用梨汁、甘蔗汁、蓮藕汁、淡竹葉泡茶，第二天盡量喝粥，綠豆粥、小米粥。
2：KF菜類、烤肉，燥熱生濕——綠豆海帶湯，龜苓膏，蘆薈。
3：甜膩的蛋糕，生痰生濕——獼猴桃、山楂、薏米水。

十一、7種生活習慣讓你飯後不發胖
1：燒烤後吃根香蕉；
2：喝杯芹菜汁；
3：吃火鍋後喝點酸奶；
4：飯後喝大麥茶或橘皮水；
5：吃方便麵後吃水果；
6：吃蟹後，喝生薑紅糖水；
7：潤肺止咳，飯後吃個柿子。

十二、11種食物甩掉你的小肚腩
1、地瓜；2、綠豆；3、燕麥；
4、薏米；5、小米；6、糙米；
7、紅豆；8、胡蘿蔔；9、山藥；
10、苦瓜；11、蘆筍

十三、預防秋季皮膚過敏-實用六招
1：保濕問題最重要；
2：一定要選擇天然成分的護膚品；
3：盡量選擇低泡沫的潔面乳；
4：每天保持3遍以上溫水洗臉；
5：注意肌膚的防曬問題；
6：注意飲食的營養均衡。

十四、其它
1：如果臉上長出了討厭的小痘痘，應該選擇哪種食材？酸奶
2：皮膚上出現了毛孔粗大的問題，需要依靠什麼來解決？黃瓜
3：秋冬季節，人們總會受到皮膚乾燥的困擾，吃什麼可以保持肌膚水份？獼猴桃
4：想要淡化色斑，除了化妝品。還可以吃什麼來達到理想效果？番茄
5：想要擁有明眸的mm應該吃什麼，才能讓眼睛真正擁有動人魅力？胡蘿蔔
6：早晨喝一杯什麼，最有利於解除便秘煩惱？水
7：女性常常受到體寒的困擾，用什麼徹底解決問題？生薑
8：office lady工作壓力大，常常感到肩膀酸痛、只要吃什麼就可以大大緩解疼痛感？杏仁
9：吃什麼可以增加女性荷爾蒙，使你青春常駐？芝麻糊
10：要想成為骨骼強健女性應該吃？ 。排骨湯
11：指甲出現白色星星缺乏？鈣
12：中老年女性關節痛食？海米
13：減肥吃？豆沙麵包
14：茶飲對心情有好處？大麥茶
15：湯飲能緩解緊張？酸辣湯
16：面部浮腫吃什麼？冬瓜
17：一整天對著電腦眼乾吃什麼？香蕉
18：上班族下午3點吃什麼消除腦袋沉重感？堅果、巧克力
19：有排毒功效的是？山藥

【八大死得快食物】
1，豬肝，一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇， 會導致動脈硬化。

2，油條，油條中的明礬，是含鋁的無機物， 不可經常食用。

3，烤肉，由於烤肉在熏烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。

4 ，皮蛋，一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。

5，菠菜，菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏，“男人缺鋅，會無法抬頭作人” 。菠菜焯水後再吃即可去除草酸。

6，味精，每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。

7，醃菜，醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。

8，臭豆腐，臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

【全球十大長壽食物排行榜】
1，蘋果：每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展現。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

2，魚：關心心臟健康的人應當多吃魚，每週做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

3，大蒜：大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

4，草莓：只要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌症。

5，胡蘿蔔：胡蘿蔔富含β—胡蘿蔔素，不僅能夠保護基因結構，預防癌症，還能改善皮膚， 增強視力。

6 ，香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

7，綠茶：決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚，這種生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌，同時對減肥也大有幫助，不過為了燃燒多餘脂肪，每日至少應喝4大杯綠茶水。

8 ，大豆：大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高思維能力，促進神經系統功能。大豆還是重要的植物蛋白來源，儘管歐洲人還不習慣這種食品，但最新研究證實它確實對健康有益。

9，牛奶：牛奶是主要營養食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣，從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏鬆症， 同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。

10，辣椒：紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C，能夠預防癌症和心血管疾病，延緩衰老。

癌 “最不喜歡的朋友” ：
❶胃癌最不喜歡的朋友—大蒜
❷肝癌最不喜歡的朋友—蘑菇
❸胰腺癌最不喜歡的朋友—西蘭花
❹肺癌最不喜歡的朋友—菠 菜
❺腸癌最不喜歡的朋友—茭白
❻乳腺癌最不喜歡的朋友—海帶
❼皮膚癌最不喜歡的朋友—蘆筍
❽宮頸癌最不喜歡的朋友—黃豆。


http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MzMyMzcwNw%3D%3D&mid=200117563&idx=4&sn=1fead81c00577f847193bd668ce09f34&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#rd

實證肉食與素食腸道的差別

最好能騰出完整的十分鐘，好好看完它，因為實在太重要了。

牛奶不是好東西，這樣的報導我看過N次了。乳製品也是，看來芝士也不能經常吃。
醫學臨床紀錄片：實證肉食與素食腸道的差別(新谷弘實醫學博士)

這是以內視鏡 自口腔 經過喉嚨 一路放進食道 進入大腸 (intestine) 拍攝的 video clips.
若某一段看不清楚, 可隨時 "rewind" 重看>

請多喝水 多吃蔬果 and 五穀米、少喝牛奶、少吃 cheese(乳製品) & 肉類，宿便~你所不知道的可怕真相 ... ...
真相一：現代人的消化速度超級慢！

人吃進的食物經過消化道到排泄大約需要8~12小時，但discovery頻道曾報導，與以前的人相比，現代人的消化速度只有十分之一，
過去人類8~12小時就能消化掉的食物，在現代人缺乏纖維素及少吃蔬果的狀況下，竟然需要80~120個鐘頭。
你在馬桶上嗯嗯出來的東西，竟然是3天前吃的東西，可見體內的廢物會存在相當久的時間，
宿便積貯良久之下，會產生許多毒素，對人體產生危害。


真相二：每天嗯嗯也不夠
不要以為你每天嗯嗯，體內就沒有宿便了！這是絕對錯誤的想法，根據醫學報導，不論胖瘦，每個人體內都有宿便，這些嗯嗯都無聲無息囤積在你的大腸小腸裡。正常人體內有3~6㎏ 的宿便，肥胖、便秘者體內則有7~11㎏ 的宿便。女性朋友請想想，妳45kg的曼妙身材中，竟然有６kg的宿便占去妳的體重，這是何等可怕的事。

宿便的產生三大問題：
1. 宿便會阻礙營養吸收，也壓迫小腸絨毛的活力及彈性。
如果宿便讓腸道不美麗，即使吃了有益健康、有營養價值的食物或基本套餐，養份還是無法真正吸收到，
宿便不常排出或有便秘的成員，身體甚至會吸收不到健康食品中五分之一的營養素。你每月消費的健康品可就發揮不了最大的效果了。

2. 宿便脹氣發酵後，會經由血液致病。
小腸內的宿便，一旦發酵、脹氣後，所產生的化學毒素會污染血液，進而逐漸循環全身，終致造成酸毒症(acidosis)，
同時會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔。
常疲勞、腳底痛、感覺睡不飽的成員，或許成因就是 宿便 先生造成的哦！

3. 宿便會不知不覺讓身材變形。
即使你體內有滿滿的宿便，你可能也不曾察覺。它會撐大你的小腹，並壓迫內臟，改變腹部及脊椎形狀，更是產生肥胖的重要因素。
相信大家常看到四五十多歲的男性朋友小腹撐起，怎麼減也減不下來吧，這類的人，
小腸中至少藏有 十公斤 左右的宿便，真可謂是「宿便男」、「大便爸爸」或是「便便人」！

如何因應宿便的問題

現代人生活緊張忙碌，普遍都有排便量不足的狀況，甚至有便秘的問題。一般的上班族婦女，
一天的排便量可能只有100公克，排便量與每天吃進去的食物，實在不成正比。
更何況，有的人工作壓力大，甚至會有二三天拉不出屎，得連續唱著：∼我想嗯∼但是嗯不出來∼等到便便像海∼淹沒我∼∼
纖維素是清洗腸道的最佳營養素，這是很重要的，因為人體有70% 的免疫系統都在腸道中抵禦細茵或病毒的攻擊，
只要腸道顧好，人體可以避免掉70%患病的機率！

自己與家人每天最好也一起執行以下的建議，幫身體排毒兼減肥：
(1) 每天步行 10,000步，需要一步一步算嗎？不用，一天就是散步走一小時路就對了
(2) 早上一起床，請喝 500 cc的溫開水，每天至少要喝 2,000 cc的開水
(3) 每天一定要吃五到九種蔬果，不同顏色最好。

一週一次的一公斤排毒餐：
若無法每天為自己及家人小孩的身體進行排毒，建議可以一週一次，吃一公斤排毒餐。照醫生的說法，週末1公斤宿便排毒餐的原理，是利用大量的纖維質清洗腸道。不需要節食，只是把週五與週六晚上的晚餐，用排毒餐取代，即可達到周日上午痛快掃除宿便的夢想！

週五晚上： 250克 優酪乳+ 500克地瓜（蒸熟連皮吃）＋蘋果2個
週六晚上： 250克 優酪乳+ 500克地瓜（蒸熟連皮吃）

周日早上：請痛快嗯嗯，徹底清除宿便。
請注意自己的飲食。 祝 大家身體健康！

引導語： 我們平時使用檸檬很有局限性，比如舒緩疼痛的喉嚨或者在食物中擠幾滴檸檬水調味。 但事實上檸檬可使用的地方要遠遠超過我們的想像！ 看完下面45種檸檬用法的清單後，我保證你會把檸檬永遠的留在你家的廚房裡！

1.把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裡可以去除冰箱中的異味。


2.檸檬汁的鉀可以控制血壓，並且可以減輕犯暈和噁心的症狀。

3.在炒圓白菜/花椰菜的時候加一點檸檬汁可以防止高溫導致菜葉變棕。

4.檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。 很多旅行家和探險家都會把檸檬奉為神物，因為檸檬可以在他們可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。

5.菜板有多味兒裡面就有多少臟東西，用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然一新。

6.檸檬可以解決一些呼吸問題，它可以化痰，甚至可以緩解病人的哮喘症狀。

7.緩解關節炎和風濕病，因為檸檬是利尿的，在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素，這樣可以減少發炎的情況。

8.喝檸檬水或者檸檬汁可以預防腎結石，因為檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結石的形成。

9.你不需要再請專業的除蟲專家火車買來帶有毒性的殺蟲劑就可以保持廚房乾淨無蟲。 你要做的只是在門框和窗邊上噴上檸檬汁，在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁，然後把切片檸檬放在蟲子出沒的地方，螞蟻就再也不會以為自己在這裡很受歡迎了。 另外，4個檸檬與2升水混合用來拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。


10.檸檬可以減輕自由基形成的老化現象，而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。

11.把一茶匙檸檬汁均勻噴在水果和蔬菜上可以洗掉農藥和殺蟲劑和毒素，讓你吃到放心的無公害食物。

12.檸檬有殺菌作用，嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話，那麼試試青檸檬吧！

13.夏天垃圾桶很容易產生難聞的異味，將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部，異味就會消失啦！

14.有時候蘋果片切好沒多久就變棕了，客人看著都不想拿來吃了，那麼擠點檸檬汁上去。 檸檬汁將蘋果和空氣隔開後蘋果就不會氧化了。 同理，牛油果醬也是一樣的。

15.我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料，它們會留在人體和血液中，而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物，試血液更加純淨。

16.覺得生菜有點疲倦了，扔掉嗎？ 不！ 將生菜浸入混合了半個檸檬汁的冷水中，然後拿出來放回冰箱，等生菜表面的水乾了以後，生菜會重新變得脆脆的哦~

17.檸檬可以為牙齦止血，還可以減少蛀牙。

18.把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上，15分鐘後洗掉，你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。


19.將檸檬汁與水以1:3的比例混合，沖洗頭髮，然後在陽光下曬乾，頭髮就會泛出黝亮的光彩。

20.在乾燥的冬天，怎樣讓自己的房間又香又有濕度呢？ 放一碗水在暖氣上，裡面加入檸檬汁，肉桂，丁香和蘋果皮，不僅香味宜人，增加的濕度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。

21.不需要美甲師也可以好好護理自己的指甲。 將半個檸檬的汁與1杯溫水混合，將手指浸在溶液中5分鐘後再用剛才擠乾了檸檬水的那半個檸檬皮仔細擦拭指甲，會讓指甲看起來更明亮白皙。

22.用檸檬汁來回擦拭鼻翼可以導出毛孔中的黑頭，用檸檬水洗臉可以去角質，曬傷後用檸檬水擦在臉上可以快速降溫。

23.用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細菌，如果嚥下去檸檬水還可以讓口氣長時間保持清新。 做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內要再用清水漱口，因為太多的酸性也會傷到牙齒。

24.用檸檬水洗頭可以去除頭屑。 將檸檬水撒在經常產生頭屑的地方，然後再用一茶匙和一杯水的混合液沖洗，幾次過後，頭皮屑就不見了。

25.用切開的檸檬沾取食鹽來擦大理石上其他清潔物都處理不到的污漬，清潔過後要用清水把表面清理乾淨以防酸液腐蝕。

26.梅子採摘很有趣，但是留在手上的顏色用肥皂和水都洗不掉，試試檸檬汁。 將稀釋的檸檬汁塗在手指上，然後再用肥皂，幾次下來，顏色就去掉啦！

27.將檸檬汁與小蘇打混合，敷在手肘的干皮上，輕輕揉搓，幾分鐘後沖洗乾淨，再用橄欖油塗抹，你就再也看不到手肘關節處黑黑的死皮了！


28.前一晚喝了很多酒覺得宿醉很痛苦嗎？ 把檸檬汁加到茶裡喝掉，讓你重新清醒起來。

29.無論什麼原因引起的感冒和發燒，檸檬對病情都會有幫助，至少西班牙人認為這是準確無誤的。

30.白喉疫苗可以被檸檬所取代了，每1到2個小時。 取1/2匙到1茶匙的量服用即可。 因為檸檬可以更有效地打通喉管中的假膜。

31.檸檬是很好的女性衛生產品，儘管它的殺菌效果非常強力，但是卻沒有女性清潔液和栓類產品那樣的刺激性。

32.不要再用樟腦球了，把熟透的檸檬表面用釘子扎滿孔，放到衣櫥了，清香四溢又可以防蟲。

33.檸檬水可以清理血液中的雜誌，讓你不再受消化不良和便秘的困擾。

34.有了小擦傷或者割傷時，用檸檬汁擠在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。

35.被毒葛擦到長了疹子會忍癢難耐，擦一些檸檬水上去不僅可以快速止癢，還可以消除紅腫。

36.長了肉贅後用棉棒沾滿檸檬水塗上，堅持下去，知道檸檬水中的酸把肉贅完全溶掉。


37.不要直接用漂白劑漂白衣物，用檸檬水配上小蘇打，把衣物浸泡在裡面，既能達到漂白劑的效果，又不會損傷衣物。

38.金屬上很容易起銹，檸檬汁可以很容易地解決這個問題。 記得擦完後要用清水把酸衝乾淨並且一定要擦乾，防止再次生鏽。

39.襯衫並沒有穿臟，只是弄髒了領口或者袖口就拿起去乾洗店清洗是在是花了不必要的錢。 只要用檸檬汁和清水1:1混合酒可以輕易的擦掉領口袖口的顏色。

40.在洗衣服的時候加一杯檸檬汁在洗衣機裡面會讓棉質的衣物更白更清新。

41.儲藏久了的衣服有時會沾上黴菌，用檸檬汁和鹽混合擦在有黴菌的地方，等晾乾後再做一次，就可以把黴菌的顏色全部去掉了。

42.冬天烤火真的好舒服，但是烤出來的味道就沒 ​​那麼好聞了，這時候如果扔幾片檸檬進去烤出來的味道會很宜人。

43.養貓人一定很煩惱放貓砂的衛生間味道很重，這時候切幾個檸檬放在衛生間，聞起來比噴了空氣清新劑還要清新。

44.加濕器用久了會有很可怕的味道，但是每週加幾匙檸檬水進去就可以保持屋內總有柑橘類的香氣，水垢也沒那麼容易積 ​​起來了。

45.減少哮喘的症狀最關鍵的就是要消滅食物中的毒素，所以在飯前喝就寢前喝2茶匙檸檬汁可以殺死胃中食物和體內的毒素。


編後語：檸檬的45種用法，每種都很容易用在平時的生活中檸檬可以美白、祛斑、防蟲、降血壓、清潔污漬，等等等等。 。 。 真的太多用處了！ 轉給家人朋友，讓大家把手邊的檸檬都利用起來！

中風是一種令人聞「風」色變的嚴重性疾病，也是都市殺手病，近年更有年輕化的趨勢。


中風具有起病突然、病勢急速、病情多變之特點，給人防不勝防的感覺。其實，大部分病例在發生中風前都有跡可循，如《黃帝內經》說：「中風者，俱有先兆之證。」並指出：「凡人如覺大拇指及次指麻木不仁，或手足不用，或肌肉蠕動者，三年之內必有大風之至。」故此，學會辨識中風先兆，及時預防，並配合日常調護，將有效防止中風發生。

要預防中風，必須認識中風先兆的症狀表現，包括手指麻木刺痛，或突然半身、面部無力；言語不清、說話不流利或嘴角流口水；行動不穩、身體失去平衡；頭暈、單眼或雙眼視物不清；頭痛頭脹、惡心欲嘔。凡出現兩、三項以上不適症狀者，應及時就診。日常亦可用藥膳、茶療保健：

藥膳方──牛膝青皮煲瘦肉
材料有川牛膝15克、青皮5克、三七粉3克、蜜棗1枚、瘦肉200克。首先將瘦肉洗淨切塊、連同牛膝、青皮、蜜棗放入瓦罐中，酌加適量清水，用武火煮沸後改文火煲1個半小時，兌入三七粉攪勻，加鹽少許，調味即成。可飲湯食肉，每周2至3次。10次為1個療程。這道藥膳具有活血通絡，理氣化瘀的功效。川牛膝活血通絡，引血下行；青皮理氣行氣；三七粉行血化瘀；蜜棗養血調味；瘦肉健脾補虛。諸物合而成湯，適合瘀血阻絡，症見頭脹痛、肢體麻木乏力之人士預防中風飲用。

茶療方──三七花杞菊茶
材料包括三七花5克、枸杞子5克、野菊花3克。將三種材料放入茶杯，先用涼開水漂洗，再沖入600毫升沸水，加蓋燜泡3分鐘即可飲用，飲時亦可加少許冰糖調味。這道茶療方可代茶飲，每日1次，反復沖泡飲至味道變淡為止。10次為1個療程。三七花功能清肝熄風，善治肝陽上亢、頭昏頭痛；杞子補肝腎益精血；菊花清肝疏風。諸物合用沖泡，適合肝陽上亢，症見頭痛頭暈之高血壓人士預防中風飲用，具有清肝熄風，滋陰潛陽的功效。

此外，平時應適量運動，注意休息，保持情緒穩定，戒煙酒；適合食黑木耳、芹菜、香菇、山楂、麥片等食物；飲普洱茶或綠茶，對預防中風亦有幫助。

香港浸會大學中醫藥學院
持續及專業教育部二級講師梁浩榮醫師

https://hk.news.yahoo.com/blogs/hkbu/%E4%B8%AD%E9%A2%A8%E5%85%88%E5%85%86%E9%A0%90%E9%98%B2%E8%88%87%E4%BF%9D%E5%81%A5-014720485.html#more-id

夏季氣溫高，人體喜涼，應以清補爲宜，進食寒涼食物爲主，如大麥、小麥、綠豆、百合、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水蘿蔔、竹筍、茄子、荸薺、兔肉、鴨肉、羊肝、牛乳、雞蛋及新鮮水果；多吃涼拌菜、鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、豆製品、芝麻醬等。
　
夏季應特別注意中暑，清熱去暑食物有：莧菜、蓴菜、馬蘭頭、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、冬瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、西紅柿。值得一提的是，西瓜、西紅柿，具有生津止渴和滋養作用。應注意多吃維生素C、B1、B2含量豐富的食物，如小米、豆類、瘦豬肉、動物肝髒、蛋黃、紅棗、香菇、紫菜、梨等。
　

節錄自:上班族(王朝網路 wangchao.net.cn)

【太陽報專訊】【記者蘇家欣報道】醫院管理局今年九月在最少三間公立醫院推行中西醫協作先導計劃，提供痛症、中風康復及癌症紓緩治療，中醫師可到病房為病人診治，該局正籌備各項細節，包括病人收費。據了解，三類疾病收費不同，痛症病人的中醫治療費用每日收二百元，是現時公立醫院住院費的兩倍；中風病人的中醫收費較貴，每日二百八十元。病人住院期間同時接受公立醫院西醫服務，每日須付一百元住院費，「中西合璧」，參加先導計劃的病人每日醫療開支最少三百元。為防走數，要求病人須先付一千元訂金予中醫機構，出院時取回。
消息指，收費包括中醫師到醫院病房治療和巡房費用，若病人當日不需要特別治療，中醫師只是巡房跟進病人康復進度，也需要支付中醫治療費用。至於收費水平，痛症收費參考現時廣華醫院住院病人接受中西醫結合治療收費每次二百四十元，以及非政府機構和大學在公立醫院開設教研中心的中醫師收費一百五十元至一百八十元範圍，「中間落墨」，相信病人可負擔。
由於先導計劃的中醫收費與公院住院費用屬兩個帳戶，初步商定的病人付款方式相當繁複，不可出院時一併支付住院和中醫收費。醫管局初步構思是病人每日到教研中心支付當日的中醫收費，只接受現金或八達通付款，但未決定訂金的收取模式。醫管局將於本月三日開會討論。
收費對基層或成負擔
初定三間參加先導計劃的公院是東區負責痛症針灸，東華醫院負責中風復康，兩院均由東華三院的中醫師提供服務；屯門醫院提供癌症紓緩中醫服務，由仁愛堂中醫師負責。
社區組織協會幹事彭鴻昌認為，先導計劃的中醫治療收費，與現時非政府機構開辦的中醫診所收費相若。綜援受助人可獲豁免，但不少長者反映收費偏高，他認為先導計劃的收費對低下階層病人或構成經濟負擔，除非中醫治療對病人有顯著療效，提升身體機能，否則難吸引病人參加。他希望醫管局與非政府機構研究，對低收入病人提供收費減免，以及簡化收費程序，方便病人。

轉載: https://hk.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E9%86%AB%E7%B5%90%E5%90%88%E6%B2%BB%E7%99%82-%E4%BD%8F%E9%99%A2%E8%B2%BB%E8%87%B3%E5%B0%91%E4%B8%89%E7%99

(綜合報道)(星島日報報道)仲夏高溫加速流汗，若不及時補水，很易出現熱衰竭，甚至中暑。醫生特提醒家長，因小童體溫調節功能未完全成熟，暑假帶他們進行戶外活動應時刻留意，預防缺水而中暑。文：Kk 部分圖片：星島圖片庫
　　高溫缺水易熱衰竭
　　據家庭醫生林永和（上圖）表示，高溫下人體溫度調節系統會自動增加排汗及呼吸頻率而令體溫下降，但若水分過度流失、電解質不平衡及缺乏足夠養分供應身體器官，便很易出現熱衰竭，患者若未能及時降溫，有機會誘發更嚴重的中暑，嚴重者可致昏迷，提醒大家在酷熱天氣下須注意消暑。「熱衰竭患者會感到頭暈、面色蒼白、疲倦、嘔吐、心跳加快、呼吸急促及肌肉抽搐等，此時應立即降溫及移往陰涼處。」林醫生解釋。
　　正確解暑Q&A
　　Q：有何中暑急救方法？
　　A：先將患者移至陰涼地方，如清醒程度下降，應讓其側臥以保持氣道暢通，並立即召喚救護車。同時應盡快替患者降溫，可用濕毛巾放於頸部助散熱，以冷水抹身，為患者搧風保持清涼，放已包裹冰塊於頸側、腋下及腹股溝來降溫。如患者出現發冷迹象，應停止降溫。
　　Ｑ：小孩是否較易中暑？戶外活動時應如何預防？
　　Ａ：嬰幼兒腦部的體溫調節中樞未發育成熟，對外界氣溫變化的調節功能較差，故較易中暑。家長應避免帶幼童於酷熱天氣下長時間進行劇烈運動，外出應穿淺色、寬鬆衣物及打傘。謹記飲水和做足散熱措施，以十公斤重幼童為例，每天最少要喝一千毫升水來維持機能運作。
　　Ｑ：小朋友剃光頭有助降溫？
　　Ａ：頭髮具防曬作用，短髮已能有效散熱，不建議剃光頭。
　　消暑食品多屬涼性
　　註冊中醫師彭明慧（上圖）表示，不少食材具消暑清熱功效，例如冬瓜、西瓜、茅根、山楂、老黃瓜、赤小豆及綠豆等，均適合夏天食用。不過，清熱消暑飲品多屬涼性，故能下火消暑氣，但如飲用不當，有機會傷及脾胃，甚至導致腹痛和腹瀉，例如清熱的竹蔗茅根水，體質虛弱、風寒感冒者、女性經期期間及剛生產婦女均不宜飲用。
　　降暑湯水
　　•馬蹄翠衣綠豆爽
　　材料：馬蹄10粒、西瓜翠衣（白肉）2両、開邊綠豆2両、雞蛋（打勻）1隻、冰糖少許、水2公升。
　　製法
　　1. 馬蹄洗淨去皮切片，西瓜翠衣洗淨切粒，綠豆洗淨。
　　2. 將綠豆放煲內加約2公升水浸30分鐘後，用大火煲滾，轉中小火熬約30分鐘至綠豆軟腍。
　　3. 加入冰糖、馬蹄和西瓜翠衣再煲約10分鐘後熄火，加入蛋花及冰糖即成。
　　功效：清暑滌濕、解毒止癢。
　　•霸王花乾豬 湯
　　材料：霸王花乾4両、乾百合5錢、南北杏3錢、蜜棗3粒、果皮1塊、豬 半斤、水4公升、鹽少許。
　　製法
　　1. 霸王花乾浸水30分鐘後洗淨，豬 汆水，果皮浸軟。
　　2. 湯煲內加約4公升水，大火煲滾。
　　3. 水滾後加入各材料，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。
　　功效：清熱潤肺、生津除痰。新鮮霸王花寒性較重，脾胃弱者慎服，霸王花乾經蒸過及曬乾，寒性較輕，較宜日常食用。註：飲用前應先諮詢醫生意見。
　　炎夏飲食竅門
　　1. 粥當主食：暑熱會減低食欲及腸胃消化功能，粥類食品易於消化，既能補充因大量出汗所流失的水分，還能快速補充血糖及能量，是消暑的上佳主食。
　　2. 多喝湯水：湯類含大量水分、鈉、鉀及鎂等有機物質，能補充流失的電解質，減低中暑機率。綠豆湯、海帶湯及紫菜湯均屬不錯之選。
　　3. 涼拌與清炒：清炒最能保持蔬菜營養價值，再輔以適量的醋、醬、葱、薑、蒜和芥末等天然調味料，除可增加食欲和促進消化，還具抑菌、降脂及調整血壓功效。
　　4. 挑苦味食材：中醫學認為苦味與夏暑相對應，多吃含苦味食物能降心火，並有消炎退熱、促進血液循環作用。
　　

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空氣質素越來越差，是不爭的事實，雖然我們身處香港，而非被霧霾侵襲的北京，但長期呼吸着污染空氣，不妨定時進食下列8種有助清肺的食物，裨益健康。

(1) 雪梨 清肺指數：5星

白色入肺，故白色食物對肺保養有大功效。水份多的雪梨，性略寒，可生津潤燥，清熱化痰。將雪梨內部掏空，放入川貝、冰糖煮，冷卻後可加入蜂蜜。

(2) 雪耳 清肺指數：5星

有菌中之冠美稱的雪耳，同是白色食物，同樣能保養肺部，但它性更溫潤，較雪梨更適合體寒或腸胃欠佳的人，帶來益氣清腸之效。做法亦很簡單，將雪耳先泡發，去根並切碎，待煮米粥開鍋後加入，煮20分鐘左右便成；又或與雪梨一起燉成糖水，美味又有益。

(3) 蜂蜜 清肺指數：4星

人體容易吸收蜂蜜，有滋養、潤燥及解毒之效。每天起床後，以1至2匙加溫開水沖開，空腹飲用，效果最佳。

(4) 山藥 清肺指數：4星

它含有一種多糖蛋白質混合物「黏蛋白」，補脾益胃、補肺益腎。可將健脾祛濕的薏米，與補肺的山藥，各50克煮粥食用。

(5) 百合 清肺指數：4星

百合能養心安神，潤肺止咳，新鮮百合的清肺效果較乾貨效果更強，對虛弱病人尤為有效。食用方法也很簡單，用新鮮百合30克，加雪耳20克、粳米50克，慢火煮成百合雪耳粥。

(6) 大豆 清肺指數：4星

它含有的麥氨酸可防止支氣管炎、平滑肌痙攣，緩解支氣管炎，減輕肺負擔。將大豆用水泡後磨碎及過濾、煮沸成豆漿，便已相當有益。

(7) 白蘿蔔 清肺指數：3星

白蘿蔔中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，能促進消化、增強食慾和化痰止咳，中醫雖認為其性涼，但能入肺胃經。以牛奶燉稍炸過的蘿蔔，加入薑蔥和清水，煮爛後放鹽即可食用。

( 柚子 清肺指數：3星

它含有的維他命C及類胰島素等成份，能健胃、潤肺、補血及清腸。因為柚子性寒，直接食用，不宜過量，2至3塊即可。可以溫水沖柚子茶，可達健脾消食之效。

「腸」命百歲

根據香港醫管理局的統計資料，大腸癌已躍升為香港第二號殺手，每二十人便有三人因為大腸癌而死亡，而且香港
更是亞洲發病率最高之地。
世界癌症研究基金及世界衞生組織研究顯示，大腸癌的成因包括環境因素（如化學物質、空氣污染、病毒等）及不
良飲食習慣。環境因素並非個人可改變，所以我們要改變飲食習慣，好好保護腸道，令「腸」命百歲。
大腸癌的成因仍然是未知之數，但高危人士包括五十歲或以上的人士、家族中有人患過大腸癌、家族中有人患過腸
道疾病、體重超標、飲酒習慣、吸煙、缺乏運動等。若有以上三項，便須特別留意排便習慣、身體狀況及飲食安排
。
而世界癌症研究基金指出大腸癌與飲食習慣有密切關係。特別是香港人的飲食習慣趨向西化，如高脂及高膽固醇肉
類、多食物添加劑、少蔬果、少穀物、高溫烹調方法（煎炸燒烤），以致毒素容易於腸道內累積及停留，接觸腸道
表面的時間愈長，增加患上腸道疾病的機會，甚至大腸癌。
要增加腸道健康，大家可注意以下「腸」命百歲五式：1. 多纖維：每日建議攝取20-25克纖維，以降低患癌風險
，可從每日「3蔬菜+2水果」開始，當中纖維能刺激腸道蠕動，減少毒素停留；更可攝取當中的抗氧化物，以保護腸
壁免受毒素影響。2. 多好菌：益生菌為腸道中的好菌，有助對抗腸道中的病菌，更可於腸壁上形成保護膜，減少毒
素破壞腸壁細胞。3.多運動：每周3次以上三十分鐘的帶氧運動，能刺激腸道蠕動，增加毒素排出體外，並有助強化
體魄。4.少高脂、醃製食物：多選擇新鮮食物及天然調味料（如薑、蒜等），且選擇低脂部分（如瘦肉、魚、雞柳
等）5. 少高溫烹調：多以蒸、烚、快炒等低溫烹調方法，能保存食物的營養素，且能減少因為高溫而產生致癌物。

<信報>

大部份家務如拖地、洗衫、洗廁所及收拾物品均須彎腰進行，抹地一類須跪地進行的家務亦會對腰部造成很大負擔，常做家務的人多有腰背疼痛或損傷。

要預防因家務損及腰背，首先要明白何謂彎腰。相信有因腰背痛求診的人，都一定曾被指示要減少彎腰工作，一般人對彎腰的理解多為大幅度彎腰至手幾乎到地動作，所以被問及日常有否彎腰工作時總會否認。
其實把彎腰稱作「曲背」會更易理解，即是把背部向前蜷曲，包括了洗菜、洗衫時寒起上背，低着頭的姿勢以至彎腰拾物的動作。背部維持在向前蜷曲的姿勢太久，會破壞脊柱原有的弧度，並對脊柱和周邊肌肉及組織造成壓力，使之容易疲勞，加速退化，增加受傷的風險。除「曲背」，因家務造成腰背損傷的元凶還有過度伸展、負重太過、缺乏休息、腰力不足和久缺柔韌性等，知道了這些背痛元凶，要預防損傷和保養身體便變得簡單。

要修正姿勢，當以保持背部中正為重點，低位操作如拖地，一般的作法是彎腰以觸及所需的高度，若把雙腿前後分開成弓步，則毋須彎腰便可降低身體，且更好用力。把彎腰拾物改為單膝下跪拾物，可保持背直而拾起地上物品。假若必須彎腰，則要翹起臀部，以減低對腰椎弧度的影響，防止受傷。只要善用雙腿和臀部，很多家務都可保持腰背正直來完成。

中醫認為「腰為腎之府」，故養腎可增強腰力，保健防傷。平常可多以手擦熱腰部，該處為腎俞穴所在，可放鬆腰部肌肉之餘，又能養腎。讓整個背部貼牆壁放鬆站立片刻，是一種站樁法，既能抓住腰背正直的感覺，又可養神添氣力。結合良好姿勢和運動作息，便能應付家務而不傷身。

撰文：香港防癆會中醫診所暨香港大學中醫臨床教研中心（香港仔）丁疎醫師
隔周四刊出

全文閱讀:http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161020/19806237

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