1. 西瓜
西瓜屬寒性食品，有助消暑降溫、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品。但脾胃虛弱、消化不良、慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍的人則少食西瓜為宜。如果一次性食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，很容易引起腹脹、腹瀉，嚴重了會引起急性腸胃炎。
2. 蔬果汁
新鮮的蔬果汁能有效地為人體補充維他命及礦物質，增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌，消除疲勞。
3. 大蒜
擁有強大的抗菌能力，尤其對葡萄球菌、痢疾杆菌、霍亂弧菌、大腸杆菌、傷寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有菌作用，適合容易滋生細菌的夏季進食。
4. 番茄
含有大量的番茄紅素及各種微量元素，有效提升皮膚的防曬功效。
5. 醋
夏季的細菌繁殖迅速，容易患腸道傳染病，食醋有殺菌的作用，能調節胃腸功能幫助消化吸收。
6. 綠豆
綠豆有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是坊間最常用的消暑良藥，夏季常吃綠豆粥，則有消暑養胃的功效。但綠豆屬性甘寒，故老弱寒涼的人不適合過量飲用。
7. 綠茶
綠茶屬於半發酵的茶類，不寒不熱同時擁有去火解熱、恢復津液的作用，最適合女性飲用不過。
8. 雪糕
冰凍的雪糕是令人開胃的甜品，在夏季作為消暑食品最適合不過。
9. 苦瓜
苦瓜含有豐富營養，擁有消暑清熱、明目解毒的作用。而苦瓜屬寒性食品，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。
10. 冬瓜
有清熱解暑功效，夏季多吃冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
