旅遊篇(6) 檳城怡保自駕遊(三)

食完馬拉道地早餐後, 驅車到小印度飲拉茶, 食薄餅, 只見這小印度規模不大。猶記得旅遊星加坡時, 在小印度看到萬人空巷, 街道上熱鬧繁華, 萬頭鑽動, 數以萬計人群景象, 歷歷在目, 幾疑身在印度。與之相比, 如小巫見大巫, 可能並非最大印度人聚居地。在其中一個印式大牌檔飲拉茶, 並無特色香草味。只是比普通奶茶好飲, 而且沖茶者只拉茶兩, 三次, 並無表演式拉茶。據悉正宗拉茶要拉七次, 方可令奶與茶融合, 成為一杯美味可口香滑拉茶。估不到此印度拉茶發源地, 由星加坡小印度發揚光大, 青出於藍, 個人較欣賞新加坡小印度拉茶。薄餅則兩地同樣美味。
飲茶後, 驅車上山區到一個名叫 Tropical Fruit Farm 果園參觀及品嘗當地特色而多元生果。購票後, 輪候上果園專用車輛, 由用不同語言導賞員帶領不同國藉遊客參觀。始料不及, 遊客人數以阿拉伯人最多。同行者由講廣東話導賞員帶領參觀, 沿途介紹生果品種。生果種類繁多, 絕大部份是本地生果。極少部份由外地輸入種植, 惟不作食用, 只作觀賞或作教育用途。可能是土壤及氣候不適宜大量種植。
生果包括:
無花果 人參果 菠蘿
山竹 火龍果 杧果
木瓜 榴槤 番鬼荔枝
仙桃(Santol) 絨毛牛油果
龍眼(綠色, 果身凹凸似荔枝, 非食用, 只作觀賞)
椰青(用作釀椰酒)
椰子(只作制藥油用; 加上茉莉, 櫻花等花香作美容用; 地上有多個容器裝載椰子衣, 作用是對椰子保濕以利正常生長)
植物類用作香料有
玉桂/桂皮 豆蒄 香茅
參觀完畢, 在園區餐廳進食生果自助餐。據職員稱最受歡迎生果是生竹, 供不應求, 經常有缺貨情況。其次是芒果, 木瓜, 個人最喜是木瓜。導賞員指示職員從倉庫取出榴槤予我枱享用。出乎意料之㚈, 榴槤味道比想像中香甜可口。估不到在非榴槤果園/專區可食到具上佳質素榴槤。