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美食博覽將開鑼 一蚊筍貨招徠

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美食博覽將開鑼 一蚊筍貨招徠 9 年 7 個月前 #1

  • 唐邊鶴
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【太陽報專訊】【本報訊】美食博覽下周四(十四日)開鑼,「一蚊」筍貨繼續搶鏡。有海味店去年推出一蚊剷花膠,今年轉玩「搶膠山」,把每斤原價八百元的清水花膠砌成三米高、一點五米闊的花膠山,任搶一分鐘放入袋,首日限量十位。港人熱捧的皇帝蟹及鱈場蟹爪、臨近中秋應節的月餅,均以「一蚊」價發售。大會今年再辦晚市「着數」特區,設晚市特價門票,冀吸引打工仔收工到場掃貨,預計總人流達四十一萬人次。
第二十五屆美食博覽於本月十四日至十八日在灣仔會展舉行,設有公眾館、尊貴美食區及貿易館,同場另有中醫藥展、茶展及家電家品博覽。安記海味今年推出「搶膠山」,有信心生意額增長約三成。屆時提早在場外派籌,避免參加者衝入會場。
一蚊筍貨包括優質堂推出的皇帝蟹及鱈場蟹爪,原價分別為三百三十元及一百五十元,首日限量二十份,一蚊原條日本鯖魚有一百份。該公司代表指,去年賣出鱈場蟹爪達一千爪,對今年市場有信心,更引入巨型鱈場生蟹爪。
醉榴香力銷一蚊盒的貓山皇榴槤月餅,首日限賣三盒;鴻星酒家以一蚊雪沙綠豆糕應戰,並推銷新口味阿華田月餅。和記隆糖果餅家轉移目標,主攻兒童市場,推出鮮果製的彩虹月餅及棒棒月餅。
熟食貨品有即刨黑松露片配甜蛋壽司,售價四十元。若嫌填不飽肚,可考慮吃台灣程班長的傳統包點「虎咬豬」,用切開的饅頭夾上經炸炒滷炆的豬肉、酸菜、香菜及花生粉,每份售三十元。

轉載:https://hk.news.yahoo.com/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%8D%9A%E8%A6%BD%E9%96%8B%E9%91%BC-%E8%9A%8A%E7%AD%8D%E8%B2%A8%E6%8B%9B%E5%BE%A0-225013046.html;_ylt=Ahw
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