(綜合報道)(星島日報報道)台灣「地溝油」風波席捲香港，多間連鎖超市昨日將部分台灣品牌食品下架。食安中心證實，美心西餅曾使用地溝油製造菠蘿包，大昌貿易行更可能曾經進口有關問題食油。黑橋牌香港亦承認，今年端午節期間已出售一千隻含地溝油的肉糭。台灣當局昨日公布，包括味王、味全、台糖等二百三十五家食品廠商，涉嫌使用含地溝油的「全統香豬油」，加工各種麵類、蛋捲、月餅、蛋糕、奶酥、肉酥、肉鬆、肉醬、包子、水餃等，台島食品幾近全部淪陷。
　　台灣強冠企業近年生產的七百多噸「全統香豬油」，是以地溝油加工製成，原來已經攻港。食衞局局長高永文（小圖）昨表示非常關注事件，食物安全中心正進行調查，過程相當浩大，相信須一段時間，暫未能交代完整受影響食品清單，稍後分階段公布。他說：「已有些資料顯示，其實香港有可能已入口部分劣質油，亦肯定有些零售點曾售賣過，或現時可能正售賣一些用劣質油製造的預先包裝食物。」他呼籲業界若懷疑或證實有進口劣質油及相關產品，馬上將產品下架、封存及通知食安中心。
　　大昌或進口問題食油
　　食安中心昨晚公布，初步發現「美心西餅」的菠蘿包，曾使用被指為「地溝油」的台灣強冠所生產的「全統香豬油」，美心昨午已將涉事食品下架回收及銷毀，立即聯絡供應商「都市食品有限公司」，並為安全計停用香豬油。本港另一進口商「大昌貿易行有限公司」亦可能曾進口有關問題食油。大昌將會回收有關產品，並交食安中心封存待查。
　　黑橋牌香港發言人確認，本港今年五月十七日至六月三十日期間，曾於本港出售六百隻廟口糭及四百隻紫米干貝黑豬肉糭，均曾使用地溝油，消費者可憑發票或產品，到黑橋牌香港門市辦理退貨。
　　黑橋牌認售出千隻問題肉糭
　　台連鎖麵包咖啡店85°C在港與大家樂合作開店，香港分店發表聲明指並無採用台灣強冠的「全統香豬油」，公司採用的食油均符合香港食品安全要求。
　　百佳表示，超市出售兩個受影響的品牌「盛香珍」及「義美」，作為預防措施，會將食品下架，並與供應商跟進。惠康指，一款名為「奇美鮮肉熟水餃」的產品雖非出問題，但為安全起見，即時停售。
　　香港餐飲聯業協會會長黃家和說，本港很多食肆都用豬油製作麵包、點心等，而造餅師傅一般用上豬油造傳統麵包、月餅，可令酥皮更香更滑，豬油多從台灣及內地入貨。但近年社會講求吃得健康，他相信不少食肆已減少使用豬油。
　　立法會議員王國興指，港府應要求市面全面停售懷疑「地溝油」食品，市民也應暫停購買台灣食品，盡量保障自己。立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席黃碧雲促食安中心盡快追查有關食油及油製食品是否已流入本港，及抽取食物樣本化驗。
　　疑使用地溝油的部分
　　知名企業及產品
　　台灣糖業公司
　　生產沙律油等
　　「盛香珍」（成偉食品公司）
　　生產奶酥、餅乾等
　　「味王」股份有限公司
　　生產醬油、王子麵、滷味等
　　「味全」食品公司
　　生產肉酥、肉鬆及肉醬等　
　　高市奇美食品
　　生產包子、水餃等冷凍食品
　　好帝一食品有限公司
　　生產「牛頭牌」沙茶醬等
　　憶霖企業股份有限公司
　　生產調味醬等
　　樂金食品股份有限公司
　　生產麵包等
　　「黑橋牌」食品公司
　　生產糭子、香腸、肉乾等
　　彰化縣知名百年餅店「玉珍齋」
　　台南市餐飲連鎖店
　　「五花馬水餃館」
　　宜蘭縣三星鄉「味珍香卜肉店」
　　基隆老店「李鵠餅店」
　　台北「85°C」
　　咖啡蛋糕烘焙專賣店
　　台灣早餐連鎖店「美而美」

轉載：https://hk.news.yahoo.com/%E9%A3%9F%E5%AE%89%E4%B8%AD%E5%BF%83%E8%AD%89%E5%AF%A6-%E7%BE%8E%E5%BF%83%E8%8F%A0%E8%98%BF%E5%8C%85%E4%B8%AD%E6%8B%9B-%E5%8

【太陽報專訊】台灣強冠企業黑心油風暴愈捲愈大，當地至少二百三十五間食品企業「中招」，黑心油更循台製食品悄悄流入香港掀起恐慌，業界形容事件影響勢較早年台灣塑化劑及內地劣質油風波更嚴重。黑橋牌香港昨午率先證實，今年五至六月售出約一千隻使用強冠企業香豬油的台製糉子需退貨，有超市為安全計將「中招」台企供應的水餃下架，美心西餅停售使用強冠油製菠蘿包。食物及衞生局局長高永文稱已有顯示本港可能進口部分劣質油，零售層面或有售劣質油製食品，調查過程將相當浩大。
台灣食油公司強冠企業前日承認從地下油工廠購入以坑渠油、廢棄皮脂油及餿水製的原料油，之後把原料油混合豬油製成「全統香豬油」供應給下游食肆及食物商，終讓黑心油風暴一發不可收拾，由於香港輸入不少台製食品而成重災區。
大昌或曾進口問題油
本港食安中心昨晚表示，發現美心西餅曾使用強冠油製造菠蘿包，美心已將產品下架及停售。中心亦發現大昌貿易行可能曾進口有關問題食油，該公司會回收懷疑問題油品。美心表示食油是由一家「都市食品有限公司」供應。
去年登陸香港開設專門店的台灣黑橋牌企業股份有限公司，確認三款肉糉有使用強冠香豬油，黑橋牌香港昨午證實，今年五月十七日至六月三十日經台灣公司入口府城廟口糉及紫米干貝黑豬肉糉兩款涉事糉子，約一千隻糉子全部售罄，半年保質期，未食用糉子的消費者或持有單據人士可到門市退換貨。黑橋牌就事件致歉，強調該品牌主打產品的香腸全天然製造，全無添加液態豬油。
奇美鮮肉熟水餃下架
繼二○一一年爆發塑化劑風波後，台灣再有嚴重食物安全事故。台灣「中招黑心油」食品企業包括味全及奇美，前者以強冠油製成豬肉酥等產品，後者曾製成豬肉包子及水餃。香港惠康超級市場有售一款「奇美鮮肉熟水餃」，雖然並非供應商指有問題批次，但為安全已即時指示分店停售，而至目前為止，已確認沒有出售味全的相關產品。百佳超級市場之後亦公布有售盛香珍及義味兩個可能受影響品牌的產品，為預防會將產品下架。
台灣知名麵包咖啡店「85℃」在港設有多間分店，「85℃」台灣方面證實有使用強冠香豬油製葱花爆香，令人憂慮香港「85℃」也有入口相關產品，但「85℃」香港合作夥伴大家樂集團稱，「85℃」香港無採用強冠香豬油，香港的公司一直獨立採購原材料，食油均符合香港食品安全要求。
澳門廠商存千桶劣貨
高永文晚上稱，已有顯示香港有可能進口了一部分劣質油，一些以劣質油製的預先包裝食品在零售點可能有售，由於涉事層面廣，食安中心調查過程會相當浩大，相信要一段時間才整理出清單，呼籲業界如懷疑或證實有進口相關產品，要立即封存及通知食安中心。
另外，澳門民政總署昨公布，大興糧油食品曾進口台灣劣質食油，目前仍存有一千多桶強冠企業生產的「全統香豬油」及「全統特製豬油」。澳當局即時要求大興糧油停止出售懷疑問題食油並通知其客戶停用。民政總署會密切留意事態發展及跟進，食安中心亦會加強市面巡查抽檢，聯絡香港及台灣了解情況，預計事件可能繼續擴大。

(綜合報道)(星島日報報道)台灣地溝油風波進一步入侵香港，在港設有分店的台灣「八方雲集」，昨亦發現其咖喱水餃和鍋貼有用地溝油原料；另一涉事的美心集團昨承認使用「強冠」提供的豬油已三年，每日製造約九千個菠蘿包，銷售點分布7-11、東海堂、星巴克等店鋪。食安中心估計美心過去五個月用了三點四噸疑受地溝油污染「全統香豬油」。
　　台灣八方雲集昨日表示咖喱水餃和鍋貼中，含有使用地溝油的原料，已經暫停銷售相關產品，香港分店方面昨日繼續有出售有關產品，本報昨日致電八方雲集香港辦公電話查詢本港分店的食材來源，有關人士稱負責人今天才會回覆事件。
　　本港食物安全中心昨日表示，「美心西餅」用於製作菠蘿包的「全統香豬油」由「都會食品有限公司」提供，根據「都會」資料，該公司由今年四月至今，共向「美心食品」提供三百九十桶、每桶十五公斤的「強冠」「全統香豬油」，其中一百六十三桶已被中心封存，換言之美心共用了三點四噸疑受地溝油污染「全統香豬油」製作菠蘿包。
　　美心月餅通過測試
　　美心集團昨晚亦發表聲明，就事件引發憂慮致歉。聲明指美心由二○一一年八月至今，透過「都會」購入三十四噸「強冠」豬油，作為烤焗菠蘿包的材料，每個菠蘿包用上三克豬油，日製約九千個，八成五菠蘿包於全綫美心西餅及7-11便利店出售，其餘則於東海堂（脆皮藍莓菠蘿包）、星巴克特色店、中環CafeExpress、M18等美心旗下食店出售。（見表）
　　美心重申，只曾用「強冠豬油」於製作菠蘿包上，其品牌及東海堂品牌的月餅並無使用豬油，集團旗下的餐廳及內地的分店，都沒有使用「強冠豬油」。聲明指美心日前收到「強冠」發出的品質保證聲明書，指供應的豬油批次均不含任何「地溝油」，但為安全起見，美心已改用荷蘭入口的豬油製作菠蘿包。
　　另外，食安中心又表示，已經抽驗二十二個食物樣本及二十四個食油樣本作化驗，其中一個美心月餅樣本已通過測試，重金屬、致癌物質苯並芘及氧化氫等指標都及格，其餘樣本相信於兩、三日內有結果，包括鳳梨酥、杏仁條、草莓酥、曲奇等。不過，食安中心顧問醫生何玉賢承認，目前並無有效方法化驗地溝油，現行化驗方法只能知道有關油品污染物是否超標，及有否因為翻炸而出現致癌物質。
　　中心最新資料亦顯示，本港共有三家進口公司曾購入「強冠」的其他豬油產品，包括「大昌貿易行有限公司」、「維嘉食品有限公司」和「安得利香港餐飲有限公司」，其中「維嘉」是前日公布涉及的「成昌行」的供應商。由於「維嘉」亦已經沒有餘貨，中心為審慎起見，已到另外兩間商戶的貨倉檢取樣本及將餘貨封存待查，並指令入口商盡快聯絡受影響的下游商戶，以便停用及安排回收。至於強冠另外一款名為「合將香豬油」的受污染產品，則暫未在本港發現。
　　惠康停售台灣兩產品
　　食衞局局長高永文表示，食安中心已經將問題食品清單連結到網頁，呼籲本港商戶到網頁查閱，如果發現有涉及，立即停售封存，以及和食安中心聯繫；其中大昌行向當局提供清單，指有十幾個商戶接收過有問題的食油，仍在聯絡核實。
　　惠康超級市場因應台灣問題豬油事件，宣布為安全起見，再停止出售兩款台灣產品，包括「龍口麵綫羹」及「牛頭牌沙茶醬」。顧客如對所購買的產品有任何疑問，可攜同貨品及收據到分店辦理換貨或退款。
　　台灣「強冠」早前表示，今年二月開始改向被指生產地溝油的油商郭烈成購買原料油，「強冠」於三月至八月期間以此原料生產「全統香豬油」桶裝油。
　　記者：黃栩源
　　要聞

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